kek tarifi limonlu ne demek?

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kek, ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlıdır. İşte basit bir limonlu kek tarifi:

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/limon%20kabuğu%20rendesi">Limon Kabuğu Rendesi</a>)
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/kabartma%20tozu">Kabartma Tozu</a>)
• 1 paket vanilya (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/vanilya">Vanilya</a>)

Üzeri için (isteğe bağlı):

• Pudra şekeri (<a href="https://www.nedemek.page/kavramlar/pudra%20şekeri">Pudra Şekeri</a>)
• Limon dilimleri

Yapılışı:

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
3. Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
4. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
8. Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

• Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
• Unu eleyerek eklemek, kekin daha hafif olmasını sağlar.
• Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun!